Сергей Капустник — квасим капусту

Комментариев: 2

Всем привет!

Капусточка хрустящая, сочная, квашенная... Сегодня же русский народный праздник Сергей Капустник! Он посвящен памяти Сергия Радонежского и на этот день, с первыми заморозками на Руси начинают заготавливать капусту.

Я помню, как в детстве папа приносил с рынка кочаны капусты. Большие, белые, плотные. Мама стелила в ванну чистую клеенку и начинала на большой шинковке тереть эти кочаны капусты, потом продолжал папа, а мама терла морковку. Затем перемешивали шинкованную капустку и тертую морковку, добавляли соль и складывали все это в большой бак из нержавейки. Сверху стелили чистую тряпочку и клали сверху большой гранитный камень. И жил у нас этот бак на балконе. Всю зиму, расковыряв, немного замерзший, верхний слой, накладывали в большую миску квашенную капусту, нарезали в нее красный лук, поливали ароматным подсолнечным маслом и уплетали за обе щеки)))) И ничего вкусней и сочней к картошечке не было!kapysta_na_stoleИ тем, кто со мной согласен,

предлагаю дарить тем, кто по сей день «квасит» капустку

разные, разные нужные для этого процесса штучки))))

Первым делом нож для рубки. Выглядит очень солидно...

nog_dly_kapystyКадка дубовая для процесса сквашиванияlipovay_bocka

или бочку с резной крышкойbocka_dly_kapystyС сеточкой эффектно...kadka_s_setke

Когда уже все готово и пора сервировать: Ведерко на стол с надписью "Квашеная капуста в ведерке"

vederko

Керамическая банка, на которой написано "Капуста в бочонкеkeramiceskii_boconok"

Красивый пузатый наборnabor_dly_kapysty

Тарелка глубокая в виде капустного зеленого листаmiska_kapysta

Или ваза как кочанvaza_kapysta

Блюдце

kryglay_tarelka

Кружка для полезного капустного сокаkrugka_kapysta

Но, на самом деле, она на любой тарелке красива сама по себеkapysta_na_tarelke

И даже без посудыkvashenay_kapusta

А, если она понравилась гостям, то можно переложить капусту в обычную банку, красиво перетянуть крышку бумажкой, завязать лентой и дать им с собой соленый витаминный гостинец))banka_s_kapystoi

Если заморочиться, то даже возможно сделать именные этикетки для собственного домашнего производстваetiketka_na_banky

И есть шутливые варианту подарков на эту тему

Бумажник с двоякой надписью "Рублю капустуkoshelek"

Или, например шапка для баниshapka_dly_bany

Если Вам что-то пригодиться, буду рада! И вкусной Вам капусты!

Пока!

Хотите без спешки выбрать подарок и
подготовиться к празднику? Ловите идеи первыми!
Хочу быть в курсе
новых идей
Комментариев к статье: 2
  • Ольга
    07.11.2016 | 15:19

    Капусту мы солили только сейчас. в октябре у нас еще заморозков не было.

    А праздник хороший и аксессуары для рубки капусты понравились. Особенно кошелек. :-p

    • Ольга
      07.11.2016 | 17:30

      Да! и начинка капустная в нем должна всегда водиться)))

Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4:
© 2016 Блог Ольги Казаковой Кухня подарков.
Все права защищены. При копировании понравившихся идей размещение открытой индексируемой ссылки на блог обязательно
Рейтинг@Mail.ru