22 удивительных факта про День Благодарения в США

Всем привет!

В этот раз я хочу рассказать о празднике, который в нашей стране не отмечают. Однако вы наверняка о нем слышали, и он связан у вас с наступающими новогодними праздниками, пышным застольем и временем, когда все самые близкие люди собираются рядом. А главное блюдо этого вечера, конечно, румяная и сочная индейка. Ну как? Сразу догадались про что я? Безусловно, герой нашего блога сегодня – День Благодарения в США.

Истоки события, действительно, самые добрые, ведь американцы выражают в этот день благодарность Богу, а также всей своей семье за то, что у них всё хорошо, за материальные и за духовные богатства.

У этого праздника можно найти и более древние корни, ведь наши предки традиционно в конце осени после сбора урожая возносили благодарность своим богам за их щедрость.

История этого праздника началась еще в 1620 году, когда на берега Америки попали первые переселенцы. На судне под названием «Mayflower» прибыло всего около 100 человек, но половина из них не смогла пережить даже первую зиму.

Индейцы научили обрабатывать их землю, выращивать овощи, и уже первой осенью они получили щедрый урожай. Именно тогда будущие американцы и решили провести первый День благодарения, причём вместе с теми индейцами, которые оказали им такую неоценимую помощь.

22 самых интересных факты про День Благодарения — 2017

1. Пассажиры «Mayflower» ели во время празднования тюленя и мясо лебедя, а также лакомились лобстерами.
2. В настоящее время существуют разные версии проведения этого праздника. Одна из них гласит, что таким образом американцы приносят свои извинения перед индейцами, которые очень пострадали во времена осваивания континента.
3. День благодарения на государственном уровне закрепил первый президент Америки Джордж Вашингтон. До него торжество отмечали спонтанно и фиксированной даты у него не было. А он решил проводить его 26 ноября.
4. Линкольн оспорил это решение и переменил дату на последний четверг ноября, а Рузвельт сдвинул на неделю назад.
5. Такая странная политика привела к тому, что половина Америки готовила индейку по Линкольну, а другая по Рузвельту. Некоторые и вовсе собирались за столом в обе даты.
6. В 1941 году появились новые изменения, внесенные конгрессом. Он установил отмечать праздник каждый четвертый четверг ноября. С тех пор дата осталась неизменной.
7. Кстати, четверг, по мнению исследователей – дата совсем не случайная. С учетом того, что американцы – нация христианская, то здесь видится отсылка к Тайной вечере, которая состоялась именно в этот день недели. Там же родилось и главное христианское понятие, которое называется евхаристия. Если перевести это слово с греческого, то оно и будет означать «благодарение».
8. За долгие годы праздник оброс различными традициями. И самая главная заключается в том, что за столом собираются все поколения семьи.
9. С этим перекликается и меню. Индейка на День благодарения – неизменное блюдо, к которому обязательно подают клюквенный соус. Также на столе можно увидеть кукурузные початки, румяные яблоки, свежие орехи и спелый виноград. А к чаю хозяйки пекут тыквенный пирог. Скатерти украшают опавшей листвой, каштанами, хризантемами и различными ветками с ягодами.
10. С конца 20-ых годов прошлого века года в Нью-Йорке организуют в этот день красочный и невероятный парад, который спонсирует крупнейший магазин города – Macy’s. Большая толпа несет гигантских надувных персонажей из мультфильмов.
11. На следующее утро после праздника стартует Черная пятница, когда по всему миру устраивают баснословные скидки.
12. В Канаде тоже благодарят в этот день. Здесь едят пельмени, начиненные индейкой и яблочный пирог.
13. Стоит отметить, что канадцы веселятся гораздо раньше – во второй понедельник октября. Это связано с тем, что урожай собирают гораздо раньше, да и климат намного холоднее.
14. Кстати, по-английски индейку называют «turkey». Вариантов такого странного имени два. Первые исследователи считают, что это звукоподражательное название от «терк» — такие звуки произносит эта птица. Вторые склоняются к мысли о том, что когда-то считалось, что индейки родом из Турции.
15. В России птица называлась индейская курица, потому что первыми ее одомашнили именно индейцы.
16. Для индейки традиционно используют клюквенный соус, ведь еще индейцы активно применяли эту ягоду. Они окрашивали ею ткани, лечили от различных болезней и, конечно, ели.
17. А вот начинять её могут различными продуктами, например, каштанами, беконом, яблоками и грушами, обжареным луком и так далее. На гарнир, как правило, подают картофель или батат.
18. История Дня благодарения — это обязательное следование еще одному ритуалу. Готовить блюдо должна самая взрослая и опытная женщина в роду, а разделывать самый пожилой мужчина. Первые кусочки традиционно кладутся детям, как представителям будущего поколения.
19. Тыквенный пирог также появился на столе неслучайно. Тыква – символ изобилия и плодородных земель. Историки говорят, что отцы-основатели, скорее всего, угощались тыквой и во время первого Дня благодарения, правда, вряд ли она была в виде пирога, ведь пшеницу для муки они еще не выращивали. Они считают, что поселенцы запекли ее с мёдом и орехами.
20. В начале 1960 году президент Америки Джон Кеннеди совершил беспрецедентный поступок: он отказался есть индейку, которую подарили ему местные фермеры. Так зародилась церемония помилования индейки. Сейчас эта акция очень популярна у президентов Америки.
21. День благодарения не имел бы права называется именно так, если все американцы не занимались в этот день благотворительностью. Бесплатные обеды для малоимущих и подарки — это непременный атрибут праздника.
22. День Благодарения в Америке всегда связан и с еще одним явлением. Многие жители страны жалуются на так называемую пищевую кому, когда из-за лени и апатии невозможно сдвинуться с места. Кто-то говорит, что в мясе индейки содержатся наркотические вещества, однако медики настаивают на банальном обжорстве.

Что подарить на День благодарения?

Даже если вы с предубеждением относитесь к заморским праздникам, нет ничего плохого в идее собраться за одним столом вместе с родными и близкими.

• Купите и приготовьте индейку. Кто откажется от такого съедобного подарка?
• Естественно в этот список попадает и тыквенный пирог, тем более, что в России тыква — один из любимых овощей.
• На этот праздник также принято украшать двери венками. Вы можете купить как материалы для его создания, так и принести уже готовый экземпляр.
• Свечи и подсвечники – самый подходящий подарок для холодных осенних праздников.
• Бутылка вина и набор для глинтвейна – идеальный напиток для семейных посиделок.
• Что еще понравится вашим родным? Набор кухонных полотенец или силиконовая прихватка.
• Если в семье любят экспериментировать со специями, то набор с необычными приправами также придется по душе.
• А может, это будет красивая лопатка для торта?
• Веселая гирлянда с фонариками пригодится на разные праздники. Впереди Новый год и Рождество, кроме всего прочего, у всех близких случаются дни рождения.

Не забудьте пожелать хорошего дня в этот праздник. Придумайте интересное поздравление в День благодарения. Постарайтесь найти такой подарок, который обрадует и не обидит. Главное, помните, что бы вы ни придумали, дарите всем только любовь!